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開瀏陽(yáng)蒸菜店,如何讓你的店子生意做得紅紅火火有聲有色呢?

作者: 微蒸菜 【 原创 】 2020-07-29

開一個(gè)瀏陽(yáng)蒸菜店,如何可以讓你的小店生意做得紅紅火火有聲有色呢?這是大部分創(chuàng)業(yè)人最想要了解的,也最想要去學(xué)習(xí)的。因?yàn)殚_門做生意,誰(shuí)不想多賺點(diǎn)錢,誰(shuí)不想將生意做得紅紅火火有聲有色呢?

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想要瀏陽(yáng)蒸菜店生意做得好,第一在觀念上就要有所改變,要有舍得精神:要舍得用好米好油好調(diào)料好原料,冬天和夏天要舍得及時(shí)開放空調(diào),讓顧客感覺(jué)到冬暖夏涼,一切站在消費(fèi)者的角度著想!米要好吃,食材要新鮮,調(diào)味品用市場(chǎng)上最好的品牌,油要用家族裝小桶油,要用品牌油。有舍才有得,你不舍得用好東西,顧客來(lái)吃幾次,他是可以吃出來(lái)的,久而久之,他就不會(huì)來(lái)了。如果你舍得用好食材,顧客就會(huì)經(jīng)常光顧你的店,你的生意才能做得持久!

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瀏陽(yáng)蒸菜店的生意要好,衛(wèi)生要做得好。如何才叫做得好呢?首先餐廳的碗筷清洗干凈后每餐要進(jìn)消毒柜消毒處理;地面要干凈,桌椅要擦拭干凈并且擺放整齊,玻璃窗戶要每天擦拭干凈,要透亮;店內(nèi)的綠植要經(jīng)常打理,及時(shí)澆水修剪,不能有黃葉子出現(xiàn),餐盤要每天清洗,保持干凈整潔;廚房衛(wèi)生每天要打掃至少兩次,平時(shí)有垃圾要及時(shí)清理歸入垃圾桶;店外的衛(wèi)生同樣要每天清掃兩次,讓顧客一走到你的店門口就感覺(jué)到你的店干凈衛(wèi)生,想進(jìn)來(lái)就餐。

 

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瀏陽(yáng)蒸菜店的生意要好,店員服務(wù)態(tài)度要熱情。要讓顧客進(jìn)到你的店子感覺(jué)親切,能夠感受到你們熱情周到的服務(wù)。這樣,每到吃飯的時(shí)候,他就想來(lái),他覺(jué)得就你這里好。為什么呢?因?yàn)樗X(jué)得你對(duì)他好,你熱情,你處處為他著想。這樣他就會(huì)成為你的老顧客,經(jīng)常來(lái)光顧你的生意。店員的服務(wù)要真正做到顧客的心坎里去,要真心誠(chéng)意的服務(wù)店內(nèi)的顧客,要把他們當(dāng)成朋友來(lái)看待。尤其是經(jīng)常光顧的老顧客,更要把他們看重,服務(wù)要更到位,更體貼更周到!

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開門做生意,菜品味道要好,菜品制作要精益求精。因?yàn)橛星懊娴纳岬,所以,你店子的菜品質(zhì)量就有了保證,食材好,調(diào)料好,自然做出來(lái)的菜品味道就好,新鮮的食材是菜品原汁原味的基本保證,然后,在制作技藝上再追求做得更加精湛,自然好味道就出來(lái)了。

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瀏陽(yáng)蒸菜店要生意好,你先做好以上四步,其他的花里胡哨的東西別整那么多,你就實(shí)實(shí)在在做好上面的基礎(chǔ)工作,日復(fù)一日,年復(fù)一年,堅(jiān)持下來(lái),只賺該賺的那一部分。只要你一直堅(jiān)持這樣做,你是不愁生意的。將心安定下來(lái),不多想,就按上面說(shuō)的去做,你的店定能做得生意紅紅火火有聲有色!

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