瀏陽(yáng)蒸菜武漢保利國(guó)際店，迎難而上克時(shí)艱
2020年伊始，新冠疫情籠罩在整個(gè)神州大地，全國(guó)人民都蝸居在家里，不敢隨意活動(dòng)，武漢更是因封城而成為國(guó)人關(guān)注的焦點(diǎn)。
上半年隨著疫情的退去，武漢的各項(xiàng)基本工作開(kāi)始緩慢復(fù)蘇，商業(yè)活動(dòng)也逐步恢復(fù)正常。雖然在武漢民眾心中還是存在戒備，但他們還是逐步走出家門(mén)，去開(kāi)始新的生活。人氣在慢慢地恢復(fù)，一切都朝著往日的繁華方向發(fā)展。
2020年上半年在嚴(yán)峻的條件下，“迎難而上克時(shí)艱，化危為機(jī)謀發(fā)展”重要講話(huà)獲得社會(huì)熱烈反響。何爹瀏陽(yáng)蒸菜武漢保利國(guó)際店的牛總，是積極響應(yīng)這一號(hào)召的代表。疫情前在武漢是一個(gè)上班族，疫情過(guò)后因?yàn)榉N種原因，沒(méi)有了工作。幾年的工作下來(lái)，對(duì)于枯燥的工作內(nèi)容和無(wú)休止的加班產(chǎn)生厭倦情緒，萌生了想創(chuàng)業(yè)的想法，得到了老公的鼎力支持。在與朋友傾訴其創(chuàng)業(yè)想法時(shí)，朋友推薦她從事餐飲行業(yè)，可以去了解小碗菜這種類(lèi)型的瀏陽(yáng)蒸菜。
獲得啟發(fā)，有了明確方向后，�？偙阍诰W(wǎng)上了解瀏陽(yáng)蒸菜。來(lái)到長(zhǎng)沙實(shí)地考察、品嘗、對(duì)比分析之后，最終選擇了更適合自己的何爹蒸菜，加盟之后便馬不停蹄地找門(mén)面、裝修到開(kāi)業(yè)。由于是半路改行做餐飲，所以�？偡蚱迌扇藢�(duì)待餐飲特別謹(jǐn)慎和認(rèn)真，經(jīng)常向顧客征求意見(jiàn)，向公司咨詢(xún)其他加盟店的成功經(jīng)驗(yàn)。
菜品看相比在公司直營(yíng)店培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)更加美觀，不斷摸索和調(diào)整菜品口味，迎合保利國(guó)際周邊的上班族的胃口。進(jìn)店用餐的顧客越來(lái)越多，老顧客也越來(lái)越多，營(yíng)業(yè)額也是節(jié)節(jié)高升。
牛總的魄力告訴我們：“�！迸c“機(jī)”總是同生并存的，克服了“�！奔词恰皺C(jī)”。迎難而上，才能贏得新的發(fā)展機(jī)遇。
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