采訪婁底朱先生學習瀏陽蒸菜技術(shù)紀實報道！
人生充滿著期待，心中有夢想就能聯(lián)結(jié)著未來。當你開啟新的篇章，跨出那第一步，離自己想要的樣子就近了一步。“活到老，學到老！”學習對任何人來說都是進步，只要心中依然有追求的夢想。只要那股學習的精神勁還在，什么時候開始都不晚。
婁底的朱先生，就是這樣一位有著自己夢想和追求的人。一直以來，他在浙江從事著自己喜歡的工作，做得也非常出色，兢兢業(yè)業(yè)。但同時他也是一位很好的哥哥，只要妹妹需要他時，他隨時都可以為妹妹挺身而出，是那種將親情看得很重的大哥。
妹妹說，想要創(chuàng)業(yè)開瀏陽蒸菜館，需要他來幫忙，兄妹二人合伙將生意做好。因為她目前經(jīng)營著一個蛋糕店，所以這個店需要哥哥來全程管理。朱先生二話不說，安排好浙江的相關(guān)事宜就回到長沙，他負責學習瀏陽蒸菜技術(shù)和整個店面運營管理的全面學習。感動于他們兄妹情深，手足親情在他們二人身上體現(xiàn)得淋漓盡致。
朱先生學習特別能夠吃苦，他在何爹瀏陽蒸菜直營店火焰店學習時，不僅學習瀏陽蒸菜的制作技術(shù)，整個店面的運營和管理，他自始至終全程參與。每一個崗位如何設(shè)置，如何分工，他都看在眼里，在心里琢磨過無數(shù)遍。尤其在做菜的時候，他每一個步驟都學得非常仔細和認真。從放基本調(diào)料開始，每天不斷的練習和精進，將做菜的步驟認真的記錄在本子上，同時每天睡覺之前都會拿出本子出來溫習。他說：“這樣每天復習一下，第二天做菜的速度就會快很多，能夠達到熟能生巧�！�
我最佩服朱先生的一點是，他能夠完全與師傅的步調(diào)一致，忙上忙下，做完菜后，哪個崗位需要幫忙，他就會出現(xiàn)在哪兒。他完全將自己融入店鋪的運營和管理之中，真正做到了當自己的店鋪一樣來運營。他說：“實體店的學習好處就是，可以讓你提前進入店鋪運營和管理中，這是其他的任何方式都無法達到的。”
目前，朱先生已經(jīng)學成即將回到婁底了，投入到緊鑼密鼓的店鋪裝修事宜中。朱先生就是這樣一位勤奮努力的人，相信不久，婁底的父老鄉(xiāng)親就可以品嘗到朱先生親手烹飪的美味瀏陽蒸菜啦！預祝他們兄妹二人的新店生意興��！馬到成功！
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