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首頁 >> 何爹教您做蒸菜 >>腌制系列 >> 酸菜蒸油渣
酸菜蒸油渣
主料為大圍山酸菜、精選油渣
  • ¥5
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  • 1天
  • 羅老師  
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    學習人數(shù)

    1

    ¥5

    更新完畢

    課程內(nèi)容:

    主要介紹了酸菜油渣的蒸制方法和佐料的選擇。

    課程介紹:

    油渣也叫油滋了、油知了、豬油渣或者油肉碎。是熬豬油后剩下的干肉渣,美味干香,是酸菜的最佳伴侶。

     

    適用人群:

    一般人群皆可食用

     

    包含:
    名稱 授課老師 時長 立即觀看
    課時1 酸菜蒸油渣 羅老師 4.00分鐘 收費課時
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名稱 授課老師 時長 立即觀看
課時1 酸菜蒸油渣 羅老師 4.00分鐘 收費課時
  • 羅老師

    羅老師:瀏陽東鄉(xiāng)人,長沙何爹瀏陽蒸菜有限公司榮譽主廚,是何爹瀏陽蒸菜第四代傳人。她來自瀏陽蒸菜的起源地,熱愛瀏陽蒸菜,對瀏陽蒸菜有自己獨特的見解。多年潛心鉆研瀏陽蒸菜的烹飪技術,開發(fā)出多個適用于大眾餐...查看詳細

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