何爹蒸菜：懷化大漢龍城店的合伙生意經(jīng)
幾個(gè)關(guān)系緊密的人在一起探討致富之路，確定好項(xiàng)目后，每人投資讓項(xiàng)目落地，這幾個(gè)人成了合伙生意人，合伙生意本著互惠互利、合作共贏的初衷。對(duì)于餐飲而言，合伙生意還是比較忌諱的，畢竟一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特，當(dāng)處事之道、發(fā)展之道等存在不合，可能會(huì)碰撞產(chǎn)生火花。
合伙生意有利有弊，利在于能夠資源共享、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)小、彌補(bǔ)不足等，弊在于利潤(rùn)收益變小、決策處理復(fù)雜等。本身合伙是智慧的結(jié)晶，是做生意的典范。在合作之前必須明確合作目的與目標(biāo)、合作雙方的職責(zé)所在、合作雙方投入比例與利潤(rùn)分配以及合作方的退出機(jī)制等，而不是茶余酒后的泛泛之談。
羅先生與陳女士在懷化一家保險(xiǎn)公司上班，屬于同事關(guān)系，他們交談中都有一種想法：在保險(xiǎn)業(yè)內(nèi)待久了想跳出行業(yè)去發(fā)展自己的事業(yè)，對(duì)于合伙創(chuàng)業(yè)的想法，雙方一拍即合。他們作為創(chuàng)業(yè)萌生從網(wǎng)上以及周邊信息了解，確定快餐的創(chuàng)業(yè)門檻較低，兩人通過(guò)研究模式和實(shí)地考察，在確定門面之后，選擇加盟何爹蒸菜。
加盟之后羅先生負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)蒸菜技術(shù)、陳女士利用資源負(fù)責(zé)店面裝修，店鋪不到一個(gè)月就開(kāi)業(yè)。店面日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，羅先生負(fù)責(zé)廚房的一切事物，陳女士負(fù)責(zé)餐廳的日常事務(wù)，有時(shí)候?qū)τ谑聞?wù)存在意見(jiàn)不合之時(shí)，有一方會(huì)選擇忍讓，待到冷靜之后雙方再做決策。目標(biāo)一致、分工明確、有忍讓心等，這是懷化大漢龍城店合伙做生意還能夠紅紅火火、長(zhǎng)長(zhǎng)久久的原因。
合伙做生意一定要相互信任、切勿斤斤計(jì)較，面對(duì)合伙生意的利弊關(guān)系，我們應(yīng)當(dāng)揚(yáng)長(zhǎng)避短，這樣合伙生意才會(huì)共贏。
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