人生充滿著期待，心中有夢(mèng)想就能聯(lián)結(jié)著未來(lái)。當(dāng)你開(kāi)啟新的篇章，跨出那第一步，離自己想要的樣子就近了一步。“活到老，學(xué)到老！”學(xué)習(xí)對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都是進(jìn)步，只要心中依然有追求的夢(mèng)想。只要那股學(xué)習(xí)的精神勁還在，什么時(shí)候開(kāi)始都不晚。

婁底的朱先生，就是這樣一位有著自己夢(mèng)想和追求的人。一直以來(lái)，他在浙江從事著自己喜歡的工作，做得也非常出色，兢兢業(yè)業(yè)。但同時(shí)他也是一位很好的哥哥，只要妹妹需要他時(shí)，他隨時(shí)都可以為妹妹挺身而出，是那種將親情看得很重的大哥。

妹妹說(shuō)，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)瀏陽(yáng)蒸菜館，需要他來(lái)幫忙，兄妹二人合伙將生意做好。因?yàn)樗�目前�?jīng)營(yíng)著一個(gè)蛋糕店，所以這個(gè)店需要哥哥來(lái)全程管理。朱先生二話不說(shuō)，安排好浙江的相關(guān)事宜就回到長(zhǎng)沙，他負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)和整個(gè)店面運(yùn)營(yíng)管理的全面學(xué)習(xí)。感動(dòng)于他們兄妹情深，手足親情在他們二人身上體現(xiàn)得淋漓盡致。

朱先生學(xué)習(xí)特別能夠吃苦，他在何爹瀏陽(yáng)蒸菜直營(yíng)店火焰店學(xué)習(xí)時(shí)，不僅學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜的制作技術(shù)，整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)和管理，他自始至終全程參與。每一個(gè)崗位如何設(shè)置，如何分工，他都看在眼里，在心里琢磨過(guò)無(wú)數(shù)遍。尤其在做菜的時(shí)候，他每一個(gè)步驟都學(xué)得非常仔細(xì)和認(rèn)真。從放基本調(diào)料開(kāi)始，每天不斷的練習(xí)和精進(jìn)，將做菜的步驟認(rèn)真的記錄在本子上，同時(shí)每天睡覺(jué)之前都會(huì)拿出本子出來(lái)溫習(xí)。他說(shuō)：“這樣每天復(fù)習(xí)一下，第二天做菜的速度就會(huì)快很多，能夠達(dá)到熟能生巧�！�

我最佩服朱先生的一點(diǎn)是，他能夠完全與師傅的步調(diào)一致，忙上忙下，做完菜后，哪個(gè)崗位需要幫忙，他就會(huì)出現(xiàn)在哪兒。他完全將自己融入店鋪的運(yùn)營(yíng)和管理之中，真正做到了當(dāng)自己的店鋪一樣來(lái)運(yùn)營(yíng)。他說(shuō)：“實(shí)體店的學(xué)習(xí)好處就是，可以讓你提前進(jìn)入店鋪運(yùn)營(yíng)和管理中，這是其他的任何方式都無(wú)法達(dá)到的�！�

目前，朱先生已經(jīng)學(xué)成即將回到婁底了，投入到緊鑼密鼓的店鋪裝修事宜中。朱先生就是這樣一位勤奮努力的人，相信不久，婁底的父老鄉(xiāng)親就可以品嘗到朱先生親手烹飪的美味瀏陽(yáng)蒸菜啦！預(yù)祝他們兄妹二人的新店生意興��！馬到成功！