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在這個年代，男女受教育與發(fā)展的機會基本上達到平衡，在這個年代，出現(xiàn)了“女強人”一詞，透過這個詞語的本質，我們可以看到的是女性在各個行業(yè)都開始異軍突起，成為職場上必不可少的半邊天呢！這是時代之幸，是國家之幸，曾有人說：“一個國家如果女性都優(yōu)秀起來，那么這個國家將會前途無量�！笔聦嵳�是如此，因為女性在絕大多數(shù)情況下充當著孩子的第一位老師，所以一個國家女性自強自立，那么未來是無限的。即使如此，還是有人說：“餐飲強度大，女性不適合做餐飲行業(yè)�！蹦敲凑嫦嗾娴氖侨鐒e人所說的那樣？還是另有道理？其實想要知道這

小碗菜來源于瀏陽蒸菜，瀏陽蒸菜從五百年以前產生開始就是采用的小瓷碗或者小瓦缽。蒸制的工具首先是木甑，后來是竹制的蒸籠，現(xiàn)在是蒸柜，雖然設備在升級換代，但裝食物的器具還是小碗。出餐形式起初是從蒸籠里看菜點菜，后來用煤灶上面放一個白鐵皮的柜子保溫出餐，現(xiàn)在是用電加熱的不銹鋼柜子保溫出餐，也有用蒸汽直接輸送到木盒子或者竹蒸籠下面保溫出餐。不管哪種出餐形式，變的只是柜子的材質、加熱形式和美觀程度，不變的永遠還是小碗。快餐以快為生存法則，“快”是快餐的盈利點。小碗瀏陽蒸菜因為提前加工制作，飯點時只要出餐，

對于吃貨來說，一道好菜必定是有它的靈魂的，就好比做人要有根，菜的靈魂就是讓人動容的根。菜的靈魂可能是一味調料，一種配菜，可能是食材達到的某種互補和平衡，也可能是烹飪者的賦予的獨門絕技。提起湘菜，人們的第一反應是“辣”，好辣、真辣、太辣了。其實辣椒是湘菜的皮相，口味才是檢驗湘菜是否地道的標準。吃湘菜吃的是入味，入胃了的菜肴才是好吃，入味是湘菜的靈魂，是湖南人一日三餐的期待，是美味的菜肴給人味覺的安撫。有些人想品嘗湘菜的味道，但又苦于自身不能吃辣而望而卻步。品嘗湘菜味道，其實瀏陽蒸菜是一個不錯的選擇

人生沒有捷徑，該走的路，一步都不能少。因為只有一步一個腳印，才能走的踏實、才能踏出屬于自己的一片天地。世界上沒有白吃的午餐，永遠也不要想著天上有掉餡餅的好事情，永遠也不要冒險去走捷徑。拔苗助長的故事我們很小的時候就聽說過，在春秋戰(zhàn)國時期，有一個農夫剛剛把禾苗種到田里，就想著馬上要收獲稻谷，所以天天去田里看禾苗的生長情況，幾天過去了還是沒有什么變化，于是心里面十分著急，便把種下去的秧苗一顆一顆地往上拔。原本以為被拔高的禾苗會長得特別好，但在第二天的時候，農夫發(fā)現(xiàn)田里的所有的禾苗都枯死了。這個故事也

都說南北方的差距很大，我曾經去北方旅游的時候，在內蒙古待了一個多星期的時間。在內蒙古我們是在回民區(qū)，曾經有個當?shù)氐娜藛栁覀�，是不是我們一日三餐基本上都是吃的米飯，他說他們以前是以面食為主，現(xiàn)在開始喜歡上南方的美食了，主食里面也會有米飯了。尤其喜歡吃瀏陽蒸菜里面的剁椒魚頭、臘八豆蒸臘牛肉、蒸臘鴨等湖南特色菜�，F(xiàn)在南北方的口味差異越來越小，北方人會愛上南方美食，南方人也會喜歡上北方面食。南方人出遠門，家里一定會帶的就是臘味，這是我們三湘兒女的一個默契。從前我爸媽出門務工的時候，我奶奶都是會給他們帶上

現(xiàn)在的社會你會發(fā)現(xiàn)，有時候一個家族的人在做什么，然后就會帶動整個家族的人去做什么。就像當年的徽商、晉商等，就是這樣帶動的。瀏陽蒸菜也是這樣的，一個人帶動了一個大家族。這也符合我們的發(fā)展規(guī)律，先富帶后富。湘潭的劉女士家就是這樣的，如果您有機會去到湘潭，一定要去我們的蒸菜館吃一頓飯。劉總的湘潭友誼廣場店，是一家也有年份的店了，這是一家夫妻開的店，劉總很能干，也能吃苦，感覺我們的上一輩的人都是很能吃苦的。在他們的經營下，生意也很紅火，他們也一直秉承著我們的發(fā)展理念，“好油好米好調料好原料”，菜品的品質

社會一直在迅速發(fā)展，畢竟時間不等人，生活節(jié)奏越發(fā)迅速，人們需要去適應快節(jié)奏的生活。在快節(jié)奏的生活下，各行各業(yè)的發(fā)展與人們的生活緊密相關，餐飲業(yè)與人們生活更加密切。餐飲業(yè)一直都是創(chuàng)業(yè)的熱門行業(yè)，眾多娛樂明星紛紛入局餐飲行業(yè)，從4萬億的大蛋糕中分得一羹，快餐行業(yè)也處于這個大蛋糕中。從近年發(fā)展趨勢來看，快餐行業(yè)一直是一直都是餐飲市場的發(fā)展主流，哪怕當下是2020年，快餐行業(yè)也是恢復發(fā)展最快的。入局快餐，選好一個地址，是店鋪的開端，選址的好壞直接影響店鋪的生意，不能馬虎大意。選址抓住以下三個關鍵點，有助于找到

小碗菜由于出品快捷、選擇多樣，備受消費者的喜愛。而作為小碗菜中的經典——小碗瀏陽蒸菜，更是還具有營養(yǎng)美味、安全衛(wèi)生、省人省力等其他諸多優(yōu)點。小碗瀏陽蒸菜既好吃又實惠，既操作簡單又不用請廚師，既方便快捷又毛利率高，那有什么秘方嗎？小碗瀏陽蒸菜，是由客家人于五百年以前遷徙到瀏陽大圍山，把客家美食技藝與瀏陽的豆豉、茶油有機結合，慢慢形成的一種極具特色的風味菜系�？图胰俗钤缬媚娟嫡麸�，把做好的菜放在木甑的米飯上面，由于木甑的大小有限，為了多擺幾個菜，一般采用的是小瓷碗或小瓦缽，飯熟了菜也就熟了，這樣節(jié)省

北京有首歌謠“小孩小孩你別饞, 過了臘八就是年�！鞭r歷臘月初八被國人稱之為“臘八節(jié)”。臘八節(jié)有著有悠久的傳統(tǒng)和歷史，人們都習慣喝臘八粥吃臘八食的習俗，在湖南，人們臘八節(jié)還會制作和食用臘八豆。臘八豆是湖南省地方傳統(tǒng)小吃，是用黃豆、花椒、鹽等制作而成，具有開胃消食的功能。 餐飲的定位應該是：讓顧客吃得好，吃的實惠，吃的干凈和舒適。何爹蒸菜也是遵循這個定位來要求自己，與長沙市非物質文化遺產傳承保護單位合作，生產出蒸菜一絕“大圍山臘八豆”。氣味鮮香、口感爽辣美味是它的標簽，深受廣大顧客的追捧。公司經常有接到

餐飲行業(yè)是近三十年高速發(fā)展的行業(yè)，其年復合增長率幾乎沒有低于16%，遠遠超過了國民生產總值的增長速度。雖然增速高，但淘汰率也高，行業(yè)中能堅持五年以上的店微乎其微�？觳妥鳛椴惋嬓袠I(yè)中的佼佼者，店面的更新替代更加頻繁，可以說得上是“你方唱罷我登場”，但在長沙高橋神龍茶都有一家小碗瀏陽蒸菜，2009年開業(yè)到現(xiàn)在已經11年，憑什么這家店能做這么久呢？帶著疑問，小編多次光顧這家店，在多次品嘗體驗之后，找到了這家店的成功密碼。首先最重要的是他們的品質好。品質好主要體現(xiàn)在用油用料上，那好到什么程度呢？比如講用油，他們采

聽說瀏陽蒸菜原材料基地旁邊今年又種植了很大面積的荷花，滿心歡喜。因為我是一個喜歡賞花的人，當沉浸在花海中，可以讓人陶醉，讓人忘卻所有的煩惱！所以每年荷花盛開的時候，必有我的身影出現(xiàn)在荷花叢中。宋朝楊萬里寫過《曉出凈慈寺送林子方》這首詩來生動的描寫了荷花的嬌嬈身姿：“畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”詩中濃墨重彩的描寫了那密密層層的荷葉鋪展開去，與藍天相連接，一片無邊無際的青翠碧綠；那亭亭玉立的荷花綻蕾盛開，在陽光輝映下，顯得格外的鮮艷嬌紅。表達了詩人對荷花的無限憧

何爹蒸菜對每份食材都要求新鮮、健康與安全，就拿蒸鮮魚來舉例：每一條魚都是清早到菜市場魚鋪精選活蹦亂跳的草魚；每顆小米椒都必須色澤鮮黃，味道必須辣而不燥、辣中微酸；剁椒必須是典型湖南制作工藝，鮮紅多肉、辣味芬香；每一碗都輔之以紫蘇能夠很好的去除魚腥味，嚴格把控好蒸制時間，保證魚肉的鮮嫩。堅持認真做好每一份蒸鮮魚每一道蒸菜，只為讓吃到的人都有吃到好食物的快樂。米飯質量的高低也決定了能吃多少的關鍵，精選優(yōu)質軟糯細長大米清洗干凈，盛入毫無二致的瓦缽之中，然后放入蒸柜中蒸熟。出餐時，每一顆大米都白白凈凈、

疫情的余波雖未平息，但日漸式微。積極做好各項疫情防控工作不松懈，假以時日通過萬眾一心終將趕走疫情這朵烏云。疫情過后，如何恢復經濟成為大眾最為關心的問題，個人如何賺取更多的財富也成為迫切需要解決的問題。其實每個人心中都有一個創(chuàng)業(yè)夢，現(xiàn)如今是要一個人人都想要創(chuàng)業(yè)的時代，但有些人手頭緊、資金并不充裕。為滿足自己的創(chuàng)業(yè)需求，可以選擇走小成本實體店的模式，這種模式經營風險小、管理簡單靈活、投資回報率可觀，適合創(chuàng)業(yè)者去打拼。隨著社會的發(fā)展，“吃”走向商業(yè)化，且在加入了色、香、味、形、意、器、養(yǎng)后，已經構成了

提起火鍋印象，大家往往想到的是海底撈的服務，被海底撈的小零食、用餐服務、做美甲等優(yōu)質服務深深吸引；想到曾經的“連鎖火鍋第一股”呷哺呷哺，門店數(shù)量是海底撈的兩倍之多；但我個人跟喜愛巴奴毛肚火鍋，喜愛它“能冷鮮不冷凍，能天然不添加，能當天不隔夜”這種回歸餐飲本質的理念�，F(xiàn)在越來越多的餐飲行業(yè)脫離餐飲的本身，就是關注吃，也就是菜品。產品才是餐飲企業(yè)的根，守住產品的根，才能不丟魂。抖音火了很多餐飲店鋪，有些是靠著光鮮的人和環(huán)境，短暫吸引著好奇的顧客前去打卡，然后就沒有然后了。有些是門面簡單，裝修平淡無奇

年齡不等于成熟，有的時候，我們總覺得年齡大，人就成熟。成熟其實不是穿衣打扮上的變化，而是心態(tài)上的變化。有時候我們總能在生活中看到，很多年齡不大的人，穿衣打扮卻顯得很成熟，但是其實很多行為還是比較幼稚的。人的心態(tài)是衡量一個人成熟的標準。成熟的心態(tài)也不是你遇事多少就代表你成熟。而是你對事情的態(tài)度。社會就像是一個大染缸，人活在這樣的一個染缸中，看到的聽到的，再結合自己的看法。有時候即使別人傷害到你了，也會原諒別人的過錯，這就是無可奈何，也是生活。我們都會在成長的過程中經歷很多，快樂、傷心、絕望都會有。

現(xiàn)在是全民創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的時代，很多人都想走上創(chuàng)業(yè)致富路，但又不知道選擇什么項目？也不知道怎么選項目？小編從學校出來，已經創(chuàng)業(yè)二十多年，大小項目做過很多，今天就以小編的經驗來談一談怎么選創(chuàng)業(yè)項目？想創(chuàng)業(yè)肯定必須得有一定的創(chuàng)業(yè)資本，可以通過幾年的努力工作積累本錢，這幾年要盡量勒緊褲帶過日子，能省則省，盡量縮短資本積累時間。絕對不能每天歌舞升平，茶館進酒館出。不但要積累資本，還要積累管理、營銷、人際交往等創(chuàng)業(yè)方面的經驗。不建議全部使用父母的錢作為創(chuàng)業(yè)的資本金，因為前期的創(chuàng)業(yè)資本來得太容易，很難讓自己保

隨著各行各業(yè)有序的復工，我們的生活也逐漸回到了正軌。為了進一步促進國民經濟的恢復和發(fā)展，湖南省商務廳聯(lián)合相關部門、支付寶平臺以及商家企業(yè)，共同推出“火紅七月，湘府有禮”湖南消費促進月活動。主體活動通過阿里巴巴支付寶平臺，以發(fā)送零售、餐飲電子消費券形式實施，累計發(fā)放億元以上消費券，帶動相關行業(yè)數(shù)十億的消費。起初我并不知曉有這個活動，在7月2日在何爹瀏陽蒸菜高橋火焰店幫忙收銀，有兩個年輕人來店用餐。點完菜一共是38元，其中一個年輕人說再加個菜，我有一個支付寶滿40減10的消費券，然后加了個蒸水蛋，最終他那邊

高考心系萬千家長和學生的心，高考是一個新的起點，邁過高考這道門，孩子們將要向新的起點啟航！面對高考，如何才能自信從容的面對？如何才能讓自己的情緒達到最佳狀態(tài)，這是家長和學生們都很關心的問題。今天已經是高考的第二天，很多人都紛紛在朋友圈獻計獻策，為的是能夠祝愿參加高考的孩子們能夠有一個平穩(wěn)的狀態(tài)。有人說：“高考學子們要自信，從容地去答題，會的都做了，做的全對了，就可以保持一個平靜的心態(tài)。相信自己，讀書已經破萬卷，下筆自然如有神！考完后什么也不想，去擁抱星辰和大海，帶著歷練過后的成熟和穩(wěn)重，開始一段

當遇到棘手的事時，想一想這件事教會我們什么，這樣轉變觀念，你會發(fā)現(xiàn)身邊的一切都改變了，它引領你朝著積極的一面去發(fā)展。你開始學會用積極的暗示指引自己去為人和處事。我們普通的人，大部分時候，遇到自認為難辦的事情時，總會哀嘆：“這種事為什么會發(fā)生在我身上？”于是自己便會發(fā)牢騷，開始埋怨這埋怨那，一切都會朝著消極的壞的一面去想，越想事情越是變得棘手，到最后自己便無能為力了。本來一個很簡單的事，只要自己靜來來去思考，是可以想到解決辦法的。可是，一焦慮，便無限放大困難，最后簡單的事變成復雜的事了。遇到難題，