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瀏陽(yáng)蒸菜:考察選址三大參考點(diǎn)时间:2020-07-30 作者:微蒸菜【原创】 阅读 社會(huì)一直在迅速發(fā)展,畢竟時(shí)間不等人,生活節(jié)奏越發(fā)迅速,人們需要去適應(yīng)快節(jié)奏的生活。在快節(jié)奏的生活下,各行各業(yè)的發(fā)展與人們的生活緊密相關(guān),餐飲業(yè)與人們生活更加密切。餐飲業(yè)一直都是創(chuàng)業(yè)的熱門行業(yè),眾多娛樂明星紛紛入局餐飲行業(yè),從4萬(wàn)億的大蛋糕中分得一羹,快餐行業(yè)也處于這個(gè)大蛋糕中。
從近年發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,快餐行業(yè)一直是一直都是餐飲市場(chǎng)的發(fā)展主流,哪怕當(dāng)下是2020年,快餐行業(yè)也是恢復(fù)發(fā)展最快的。入局快餐,選好一個(gè)地址,是店鋪的開端,選址的好壞直接影響店鋪的生意,不能馬虎大意。選址抓住以下三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),有助于找到更合適的店址。
首先是人流量,人流量密集是店鋪發(fā)展的強(qiáng)大支撐。人流量聚集地如商場(chǎng)、寫字樓、學(xué)校等都可作為重點(diǎn)參考,但門面租金普遍較高。何爹蒸菜五一銘誠(chéng)店就位于銘誠(chéng)摩根和銘誠(chéng)國(guó)際兩棟寫字樓之間,有強(qiáng)大的客戶群體為基礎(chǔ)。
其次是租金,快餐行業(yè)屬于投入相對(duì)較小的餐飲類型,租金和人工管理是兩大固定開支,高昂房租會(huì)給餐飲正常運(yùn)營(yíng)帶來(lái)壓力。但也存在適合做快餐,租金適中的門面,需要我們通過(guò)不同渠道去尋找和打聽。
最后是停車問(wèn)題,隨著城市的發(fā)展,汽車早已飛入尋常百姓家,“停車難”成為一大問(wèn)題。各行各業(yè)將停車問(wèn)題納入選址的一大要素,快餐行業(yè)也不例外,有些顧客也是開車過(guò)來(lái)用餐的。何爹蒸菜高橋火焰店前坪及周邊可供顧客免費(fèi)停放近十輛車,飯點(diǎn)時(shí)分“停車難”的問(wèn)題迎刃而解。
門面選址的綜合性考察,不要過(guò)于急躁,找尋有經(jīng)驗(yàn)的人士多做參考,選出更適合自己的門店位置。 |