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現(xiàn)在餐飲流行用菜名作為店鋪招牌名稱，如費大廚辣椒炒肉、炊煙時代小炒黃牛肉、成師傅臘鰱魚等，這樣的店名能夠更加直觀的讓顧客知曉店鋪的特色招牌菜，省去顧客在點餐時的糾結時間，從而節(jié)省消費時間，給顧客帶來更好的消費體驗。然而不是所有的菜都可以成為招牌菜的，招牌菜必須有特色，令顧客稱贊有加，食過之后仍然念念不忘。無論是何種餐飲形式，都要有自己的招牌特色菜，快餐也不例外�？觳碗m然規(guī)模和菜品種類數量上不能與中高檔餐飲相比，但麻雀雖小五臟俱全，快餐一樣有屬于自己的特色招牌菜。讓快餐融入顧客的快節(jié)奏生活中，兼顧

食物的味道，從它入你口的那一刻，就深深的烙印在你的腦海里。當你品嘗到它的原汁原味、營養(yǎng)美味時，你下一次就會無意識的想要再到這里來品嘗，因為這里有你喜歡的味道，有你熟悉的味道。何爹瀏陽蒸菜貴州六枝特區(qū)店的柏總，從準備開店之初，就與公司的理念非常相符，她與老公黃先生堅持使用最好的食材，瀏陽特色食材全部從公司的合作社采購，能夠很好的保持瀏陽蒸菜的原汁原味。黃先生說他們堅持何爹瀏陽蒸菜現(xiàn)做現(xiàn)蒸的模式，非常好的保證了菜品的新鮮度；堅持使用瀏陽特色食材的，讓他的店子也能保持瀏陽的特色風味，這是人無我有的特有

一日三餐，柴米油鹽醬醋茶，鍋碗瓢勺砰砰響，人間煙火也有趣，遍嘗人間美味也是一樂事。瀏陽蒸菜，采用蒸制的手法，以水滲熱，更好的保留了菜品的營養(yǎng)成份，沒有通過高溫油鍋的煎炸，讓菜品的美味牢牢的鎖住，從而讓每道菜能夠保持它的原汁原味和營養(yǎng)美味。它是人間值得品嘗的一個菜系，隸屬于湘菜。瀏陽蒸菜，傳承非遺美食文化，它是由600年前遷入瀏陽大圍山的客家人結合瀏陽當地的食材發(fā)明研制而成，經過無數客家人一代代傳承，流傳至今，經久而不衰。它代表的是客家人不畏艱險，克服重重困難，而頑強生存和奮斗的客家硬勁精神。在客家人

熱烈祝賀何爹瀏陽蒸菜貴州省六盤水市六枝特區(qū)店隆重開業(yè)！恭祝柏女士的新店生意興�。∝斣磸V進！柏女士與老公黃先生在貴州省六盤水市經營著一家乾龍大酒店，做的是當地人的大型宴席，經營有十幾年了，生意基本穩(wěn)定。后來，夫婦倆又開了一家住宿的賓館，也有一定的規(guī)模。夫妻同心，將家里的生意打理得有井井有條。黃先生經商數十年，了解項目和考察項目他都非常認真。從2020年7月6日打電話來公司了解項目，到后來過來長沙總部考察項目，黃先生都是一步一步慢慢來做的。在了解何爹瀏陽蒸菜項目之前，他已經在網上將做瀏陽蒸菜的所有企業(yè)都做

時間是公平的，不會偏袒任何一個人，任何人在時光的洗禮下，終究都會老去。我們唯一能做的，就是在這有限的青春里和時間中，不斷的奮斗著、努力著、前進著，實現(xiàn)自己的夢想，達到自己的目標。從前在課堂上的時候，我記得有這樣的一個題目，就是一家公司的增長率第一年為30%，第二年是27%，看起來是下降了，其實不然，只是第二年比第一年增長的幅度要少一點，但是實際上還是在增長。其實這就是和我們生活一樣，也許你距離你的目標還很遙遠，可是只要你每天都有進步，哪怕是一小點，但是你依然還是在進步。蝸牛即使背著沉重的殼，它也每天艱

我們現(xiàn)在所說的非物質文化遺產，就是當時的“現(xiàn)代生活元素”。與現(xiàn)代人的喜好和需求相符，非遺不僅光彩重現(xiàn)，還成為改善現(xiàn)代人生活的助推器。說到非物質遺產文化，其實我們中國也在不斷的申請，用來保護從古代就遺留下來的一些文化。其實，美食也能申請非物質遺產文化。2011年的時候，“中國蒸菜之鄉(xiāng)”稱號花落瀏陽，2013年的時候，瀏陽蒸菜獲得“中國地理標志集體商標”。也是“瀏陽蒸菜”成為國內餐飲行業(yè)為數不多的獲得全國“地理標志集體商標”殊榮的項目。能夠獲得這樣的稱號，一方面是對瀏陽蒸菜技術的肯定，另一方面，也在鞭策著瀏

人生路漫漫，快樂的事情常有，煩勞憂愁的事情也常有。倘若我們一直糾結于此，那么你就會變得更加的煩躁易怒，倘若你一笑而過，那么你會發(fā)現(xiàn)，其實也沒有什么大不了的。生活從來不會虧待認真努力的人，正如學習一樣。一個知識點你是否有掌握，只有你自己知道，不懂而裝做懂，下一次遇到這個類型的題目，你依然不懂。所以你的成績和你的努力是成正比的。你能付出什么程度，就會給你反饋什么程度。成功的路途千辛萬苦，不可能順風順水。對于失敗，我們要辯證的看待它，不能一味的覺得失敗了，自己就很失望、很挫傷。都說失敗是成功之母，不怕

你是一位對自己有清晰的認知的人嗎？你是不是在工作中和生活中很講究秩序，很自律的一個人呢？你是不是對自己要求一直都很高。你是不是凡事都要求自己做到更好，你每天都在嚴格要求自己進步，你的對錯觀念非常強烈，在你的認知里事情是都有對和錯的，不是對就是錯，沒有第三種觀點，非常執(zhí)著于對與錯。完美型的人，做任何事都想要做到完美和正確，要有原則有標準，經常有自己的批判，會要求他人按自己的標準去做事情。完美型的人理性正直，會經常壓抑自己人性中不理性的一面，喜歡生悶氣。他們的渴望是事事都要做到完美，不能有瑕疵。對自

手撕火焙魚是瀏陽蒸菜中的的一道美味佳肴，而選自瀏陽河水清澈的水域生長的魚，一般選用1-2斤大小的魚，用煙稍微煙熏一下，但不烘烤的特別干，保持魚肉的鮮香可口的味道，又稍微有些煙熏的香味。所以在食材的保存方面，手撕火焙魚要求冷凍保存，才不容易壞。手撕火焙魚在湘菜中也是一道名菜，在長株潭地區(qū)很受食客的喜愛，他們喜歡那種用手和嘴配合弄干凈魚刺，然后小口小口品嘗魚肉的那種感覺。他們從小就這樣吃著手撕魚長大，所以，不管魚刺多小，他們都能弄得很干凈，也吃得很過癮。但外地的食客，在吃這一道菜的時候，就不一定這么專業(yè)

童年是難以讓人忘懷的，哪怕耄耋老人回憶起自己的童年，都會是記憶猶新的，仿佛那就發(fā)生在昨日。然真正算算時間，也可能過去已經多年。童年為什么會記憶那么深刻呢？因為每個人的身體是有記憶的，每走過的一步路，每遇到的一個人，每經歷的一件事，都會在記憶深刻深深埋藏。那一碗外婆做的瀏陽蒸菜干豆角蒸臘肉，是那么的香，那么的美味，以致于多年后的今天，我依然能夠想起當時的那個味，當時吃那碗菜的場景。那一幕幕真的仿佛就在眼前，仿佛我還能看到慈祥善良的外婆。七八十年代的時候，當時的老百姓普遍物質還比較匱乏，那個時候是計

我們生活在這個世界上，很多時候，對自己的期待很高，對身邊的人期待也很高。所以，我們會感覺生活有時候會感到很累，讓人很費周折，很傷腦筋。其實，我們學會轉換一種思維，我們把對自己的期待降到最低，把對別人的期待也降到最低，甚至沒有期待，那么我們收獲到的往往會是驚喜！聽到我這種想法，很多小伙伴會非常不理解，怎么能沒有期待呢？當然要有期待呀，沒有期待怎么能行呀，那不是對生活的態(tài)度太消極了嗎？初一看，你可能也會支持這位小伙伴的觀點，但如果你跟著我深入去了解，你會發(fā)現(xiàn)原來還可以這么智慧的看待問題和看待生活呀。

每個人都有自己處世的原則，也都有自己看待問題的不同視角。你喜歡像一個旁觀者一樣去觀察他人嗎？你喜歡獨自一人去探索知識嗎？觀察者對自己的空間和時間有強烈的要求，他需要有自己的領地，在他的領地上他不希望別人總是打擾他。觀察者有強烈的好奇心。對萬事萬物都有好奇心，在他們的心里有十萬個為什么。小時候，會有很多問題要問，不問出個所以然是不會罷休的。喜歡洞悉天下事，長大后，會向內探索，慢慢自己去探索更多一些。觀察者不喜歡參加社交生活，喜歡自己獨自呆著，有一種與世隔絕的感覺。他們喜歡自己靜靜的呆著，而不喜歡嘈

你是不是終其一生，都在尋找自己？尋找自己，可能是你一生都在做的事情。你是不是喜歡跟著感覺走？你是不是很少將注意力關注在當下，而是總在暢想著自己的未來，想著那美好的遙遠的他方呢？在你的內心深處，有沒有曾經被真正觸動過？當你的內心終于在某人面前打開時，你是不是會淚流滿面，感覺真正找到了自己的知音？可否有過這樣的場景呢？有那種相見恨晚的感覺。也許你是高度認同自己的感覺，你感覺自己獨特，那你認為自己是獨特的。感覺自己不屬于這里，而是感覺自己不一樣，與當下的人好像不能完全融入。從小就覺得，別人與自己不是同

大千世界，我們每個人身上都有屬于自己的特質。在你的身上，你是積極主動多一點還是消極倦怠多一點？你是自信十足還是信心不足？你是適應能力超強還是無法適應？實干家給人的印象是喜歡將注意力專注在事情上，他們更喜歡通過干成幾件像樣的事情來獲得滿足感和成就感。在他們的心里，他們認為只有成績突出，表現(xiàn)優(yōu)秀，有所作為，才能獲得尊重和認可，才能交到朋友。他們希望展現(xiàn)自我，讓別人欣賞自己，其實他們內心深處還是比較看重人際關系的。實干型的人比較愛面子，特別注重在外人面前的形象�？赡芷綍r在家，他通常不修邊幅，但只要出去

我們生活在這個世界，其實每個人都很可愛，每個人都自帶自己的優(yōu)勢和不足。我們都帶著自己的模式在與人相處，從童年到青年到中年，再到老年，始終未曾改變過。只是我們很少去覺察到自己的這一點。我們有時候會感到很困惑，為什么我總是在同一個問題上會重復犯同樣的錯誤，為什么你內心想著下次要改正的，可是，下次的下次又一次發(fā)生了。就如我，從小就有貪多的毛病，買東西喜歡每次買很多，可是每次發(fā)現(xiàn)買多了，要浪費很多，可是每次又情不自禁的會多買些，生怕不夠用，不夠吃。其實，這與自己天生的型號是有關系的，這是很難改變的，只是

作家路遙說：“人活一生，值得愛的有很多，不要因為一個不滿意，就灰心！”這句話對我的啟示很大，我是一個比較感性的人，理性相對來講少了些。所以遇到事情時，常常會憑著自己的感覺走，容易意氣用事，少了些許理智的成分。然則，這句話給我的印象最深的是，它讓我看到了愛，人間的愛，是每個人一生都在苦苦追求的。表面看來，我們每個人忙忙碌碌，好像都在忙著賺錢，忙著養(yǎng)家糊口，但實際上我們都在為愛而活著，為愛而奔忙，并且樂此不疲。因為有愛，所以我們干活不覺得累，因為有愛，我們遇到再大的困難，也能咬咬牙挺過去。它同時告訴

小碗菜來源于小碗瀏陽蒸菜，是客家美食傳承發(fā)展之后的非物質文化遺產。小碗瀏陽蒸菜由五百年之前遷徙到瀏陽河的源頭——大圍山的客家人把客家美食技藝與瀏陽早有的茶油、豆豉結合而逐步形成的一種極具特色的風味菜系。由于客家民系的漫長遷徙之路，形成了很多特色經典的菜品，是非常不錯的下飯神器，臘八豆蒸臘牛肉就是其中一道。臘八豆是湖南省的地方傳統(tǒng)美食，已有數百年歷史，一般在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。制作原料有黃豆、鹽、生姜、

新鮮的食材能最大程度的保留食材的營養(yǎng)，品嘗到食材的鮮味，讓顧客在用餐體驗時擁有好的心情。在食材界有兩個食材是緊密相連的，蘑菇和雞。蘑菇是菌類的一種，營養(yǎng)價值十分豐富，被人稱為“素中之肉”。肝臟不好的人群可以吃些蘑菇，膳食多糖以及膳食纖維能夠幫助修復受損的肝細胞；雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)，含有蛋白質和不飽和脂肪酸是較為常見的進補佳品。在不同地域，蘑菇和雞的烹飪手法不同，制作出的菜也不相同。小雞燉蘑菇是東北名菜，在東北燉菜排行榜中，始終高居榜首的就是小雞燉蘑菇，也是招待來賓的招牌菜；香菇燉雞是江蘇省的特

熱烈祝賀何爹瀏陽蒸菜浙江義烏萬達店開業(yè)紀實報道！恭祝新店生意興�。∝斣磸V進！何爹瀏陽蒸菜浙江義烏萬達店老板吳總年輕有為，運籌帷幄，從總體戰(zhàn)略上把好總的方向。11月2日他派好朋友陳總和他的店面負責人竇先生來長沙公司實地考察項目。公司領導詳細與他們介紹了項目的操作流程，并且陪同他們一起在公司的實體店五一店品嘗菜品。吃飯的時候，他的好朋友陳總說他們從義烏一來就直接去到了瀏陽，也考察了相應的瀏陽蒸菜企業(yè)。品嘗過何爹瀏陽蒸菜五一店的菜品后，陳總大加贊賞，覺得這個菜品味道就是他們一直在找的。當時，他們點了一份梅

一朵花剛開，別評價她，讓她慢慢長大。今天無意中在網上看到這句話，覺得心里暖暖的。是啊，花兒是這樣，樹木是這樣，其實孩子也是一樣。當他們初來到這個世界時，我們不要去評價他們，而只需要耐心的陪伴和等待，等待他們慢慢長大成人。每種花的開花期都是不一樣的，有夏天開花的，有秋天開花的，也有冬天開花的。但總是會開花，所以不要著急，慢慢來，慢慢陪伴澆水和施肥就可以了。養(yǎng)育孩子也是一樣，不要操之過急，一定要慢慢來，慢慢讓孩子長大。我非常喜歡薩提亞的一段話：“當你看到孩子的行為時，其實你沒有看他；當你看到孩子行為